| | | ENTRADAS | | |
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| | 1- | Southwestern Eggrolls | | $6.99 |
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| | 2- | Skillet Queso | | $4.99 |
| | | Nuestra deliciosa salsa de queso con carne de res sazonada acompañada de tostadas de maíz caliente | | |
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| | 3- | Tostada Chips | | $2.99 |
| | | Crujientes y calientes tostada de maíz con nuestra deliciosa salsa casera | | |
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| | 5- | Classic Nachos | | $7.49 |
| | | Nuestros nachos se sirven con frijoles, salsa de queso con carne sazonada, queso y jalapeños en cada tostada. Servidos con pico de gallo y crema agria | | |
| | | Media Orden | | $4.99 |
| | | Agrega carne o pollo | | $2.00 |
| | | Agrega guacamole | | $0.99 |
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| | 6- | Fries Cheese | | $5.99 |
| | | Crujientes tiras de queso mozzarella empanizadas y acompañadas de salsa marinara | | |
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| | 57- | Texas Cheese Fries | | $5.29 |
| | | Papas de la casa con abúndate queso gratinado mixto y derretido, jalapeño perejil y tocino ahumado Servido con aderezo jalapeño ranch | | |
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| | 7- | Boneless Buffalo Wings | | $6.99 |
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| | 8- | Wings Over Buffalo | | $6.99 |
| | | Pregunta por nuestras salsas y niveles | | |
| | | a. 20 Alitas | | $11.99 |
| | | b. 20 Alitas drumette | | $13.99 |
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| | 58- | Onion String & Crispy Jalapeño Stack | | $3.99 |
| | | Crujientes aros de cebolla y chile jalapeño empanizadas y mezcladas. Servidos con aderezo jalapeño ranch | | |
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| | 59- | Hot Spinach & Antichoke Dip | | $6.49 |
| | | Dips de espinacas y alcachofa mezcladas con salsa cremosa de queso y horneadas y acompañadas con salsa pico de gallo de la casa. Servido con tostada chips | | |
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| | 60- | Big Mouth Bites | | $7.99 |
| | | Cuatro mini hamburguesas con tocino ahumado en madero de manzano y queso Cheddar, cebollas salteadas y aderezo ranch y pan con semillas de sésamo. Servidas con aros de cebolla y aderezo jalapeño ranch. | | |
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| | 61- | Triple Dipper | | $11.19 |
| | | Escoge tus 3 favoritos. Servidos con 3 dips para combinar | | |
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| | | Big Mouth Bites | | |
| | | Texas Cheese Fries | | |
| | | Boneless Buffalo Wings | | |
| | | Southwestern Eggrolls | | |
| | | Chicken Crispers | | |
| | | Wings Over Buffalo | | |
| | | Hot Spinach & Antichoke Dips | | |
| | | Fried Cheese | | |
| | | Onion Strings & Crispy Jalapeño Stack | | |
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| | | SOPAS Y ENSALADAS | | |
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| | 9- | Boneless Buffalo Chicken | | $10.99 |
| | | Crujientes pechugas de pollo bañadas con salsa "Buffalo Wings Sauce" combinación con trozos de queso blue cheese tocino ahumado en madera de manzano, zanahorias tiras de tortilla tostadas y pico de gallo. Servido con aderezo ranch y un toque de chile ranch | | |
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| | 10- | Mesquite Chicken Salad | | $9.49 |
| | | Pechugas de pollo estilo Mesquite, tocino ahumado en madera de manzano, queso cheddar, pico de gallo, ensalada en granos de maíz y frijoles, cilantro tiras de tortillas tostadas y toque de salsa bbq. Servida con aderezo ranch | | |
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| | 11- | Caesar Salad | | $6.99 |
| | | Lechuga romana con nuestro aderezo caesar, crutones (cubito de pan) y queso parmesano. | | |
| | | Camarones a la parrilla sazonados con ajo | | $11.99 |
| | | Con Pollo | | $8.99 |
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| | 12- | Quesadilla Explosion Salad | | $9.99 |
| | | Fajitas de pollo, ensalada de granos de maíz, mezcla de queso, cilantro, tomate picado y crujientes tiras de tortillas. Acompañada de un toque de aderezo ancho chila ranch y rebanadas de quesadillas de queso. Servidas con nuestra vinagreta y aderezo de balsámico y cítricos | | |
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| | 62- | Southwestern Cobb Salad | | $8.79 |
| | | Pechuga de pollo empanizada, tocino ahumado , mezclado con quesos, huevo en cuadritos, granos de maíz con pico de gallo de la casa. Servido con aderezo avocado ranch | | |
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| | 63- | Spicy Garlic & Limegrilled Shrimp Salad | | $11.99 |
| | | Camarones a la parrilla con ajo picantes y limón mezclados con queso, ensalada con granos de maíz, pico de gallo de la casa y crujientes tiras de tortillas, con cilantro. Servido con vinagreta de mantequilla de tomate al fuego | | |
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| | 13- | Dinner Salad | | |
| | | Ensalada de la casa Caesar | | $3.39 |
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| | | SANDWICHES | | |
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| | 14- | Cajun Chicken | | $7.99 |
| | | Nuestra deliciosa pechuga de pollo estilo Cajun a la parrilla servida con queso jalapeño, lechuga, tomates, pepinillo y aderezo ancho chile-ranch. Cubierto con crujientes tiras de cebolla | | |
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| | 15- | Chicken Ranch | | $7.99 |
| | | Pechuga de pollo empanizada con un toque de salsa "Buffalo Wings Sauce" aderezo ranch lechuga y tomate | | |
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| | 18- | Grilled Chicken | | $7.99 |
| | | Nueva pechuga de pollo marinada, tocino ahumado en madero de manzano, lechuga, tomate queso suizo y aderezo Honey Mustard | | |
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| | 17- | Fajita Pita | | $7.89 |
| | | Filete de res o pollo marinado pimientos dulce, cebolla, lechuga con nuestra salsa especial envuelto en pan pita | | |
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| | 16- | Smoked Turkey | | $8.29 |
| | | Delicioso pavo ahumado, queso suizo, mayonesa lechuga y tomate | | |
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| | 64- | Smoked Turkey Combo | | $9.29 |
| | | Medio Smoked Turkey sandwich, acompañado de una sopa pequeña o un side salad | | |
| | | | | |
| | 65- | Chillis Cheese Steak | | $8.29 |
| | | Carne sazonada asada en la parrila con cebollas, chile y hongos con queso provolone derretido servido con pan tostado. | | |
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| | 19- | Chicken Caesar Pita | | $7.89 |
| | | Pollo empanizado a la pimienta negra, trozos de lechuga romana medida con nuestro aderezo cesar y queso parmesano envuelto en pan pita | | |
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| | 48- | Guiltless Buffalo Grilled Chicken Sandwich | | $7.99 |
| | | Pollo asado a la parilla con aderezo light de miel y mostaza lechuga pepinillo y tomate o lo puedes bañar con nuestra salsa "Buffalo Wing Sauce" | | |
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| | | HAMBURGUESAS BIG MOUTH | | |
| | | | | |
| | 20- | Mushroom-Swiss | | $9.09 |
| | | Agregamos hongos salteados, queso suizo añejado mayonesa lechuga y tomate y pepinillo | | |
| | | | | |
| | 21- | Bacon Burger | | $9.19 |
| | | Cubierta de tocino ahumado en madera de manzano, queso cheddar añejado, mayonesa, lechuga, tomate y pepinillo | | |
| | | | | |
| | 22- | Ground Peppercorn burger | | $9.09 |
| | | Carne de primera cubierta con pimientos especies acompañada de crujientes iras de cebolla, lechuga tomate y pepinillo con aderezo blue cheese | | |
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| | 23- | BBQ Ranch Burger | | $9.29 |
| | | Tocino ahumado en madera de manzano queso cheddar añejado salsa BBQ aderezo ranch lechuga y pepinillo | | |
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| | 24- | Old Timer Burger | | $7.79 |
| | | Apetitosa hamburguesa con mostaza lechuga tomate pepinillo y cebolla | | |
| | | Agrega queso | | $0.79 |
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| | 66- | Honey Chipotle Burger | | $9.09 |
| | | Cubierta con tocino ahumado en madera de manzano, blue cheese en trocitos aderezo blue cheese y bañado con nuestra salsa única y picosita salsa honey chipotle lechuga tomate y pepinillo | | |
| | | | | |
| | 67- | Terlingua Burger | | $8.79 |
| | | Exquisita hamburguesa con mostaza, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla, y queso cheddar cubierto con nuestro tradicional chili | | |
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| | | COSTILLAS A LA PARRILLA | | |
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| | 25- | Grilled Baby Backs Ribs Original | | $22.99 |
| | | a. Medio Rack | | $12.99 |
| | | b. Escoge tu salsa favorita: Original, Honey BBQ, HOney Chipotle o Memphis Dry Rub | | |
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| | 26- | Crea tu propio combo | | $23.99 |
| | | Escoge entre dos delicioso platos, servidos con verduras frescas y acompañado de puré de papas | | |
| | | Media costilla a la parrilla | | |
| | | Pollo Monterrey | | |
| | | Camarones a la parrilla con ajo y limón | | |
| | | Filete de salmón al mojo de ajo | | |
| | | Sirloin Clásico | | |
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| | | FAJITAS | | |
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| | 27- | Mushroom Jack | | $15.99 |
| | | Jugoso pollo marinado asado cubierto con queso jack tocino ahumado en madera de manzano y champiñones salteados.Servidos con cebollas asadas pimientos dulce y nuestra salsa casera | | |
| | | | | |
| | 28- | Classic | | $13.99 |
| | | Su elección de jugoso pollo o carne de res marinada | | |
| | | Para compartir | | |
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| | 29- | Citrus Fire Chicken and Shrimp | | $17.99 |
| | | Pollo asado a la margarita cubierta con camarones a la parrilla sazonados con ajo limón y pico de gallo. Servidos con cebollas asadas pimiento dulce y chimichurri (Cilantro ajo y limón) | | |
| | | | | |
| | 68- | Fajita trio | | $17.99 |
| | | Trozos de carne, y pollo a la parrilla con ajo picante y camarones a la parrilla. Servido con cebollas y chile verde a la parrilla | | |
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| | | QUESADILLAS | | |
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| | 30- | Fajitas Quesadilla | | $10.99 |
| | | Fajitas con carne de res o pollo con cebollas asadas y queso estilo monterrey jack en tortillas doradas en mantequilla. Servidos con arroz, frijoles negros, crema agria y pico de gallo | | |
| | | A) Media Orden | | $7.99 |
| | | | | |
| | 69- | Fire Grilled Bacon Ranch Chicken Quesadillas | | $9.99 |
| | | Pollo fajita marinado, tocino ahumado con madera de manzano, queso mezclado aderezo ranch con un toque de especies de sur este en tortillas a la parrilla. Servido con crema agria, pico de gallo de la casa y aderezo ranch-ancho-chile | | |
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| | 70- | Fire Grilled Jalapeño Steak Quesadillas | | $9.99 |
| | | Carne a la parrilla sazonado con queso jalapeño jack, jalapeños y cebollas asadas con tortillas asadas a la parrilla. Servidos con crema agria, pico de gallo de la casa y aderezo ranch-ancho-chile | | |
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| | | CORTES DE CARNE | | |
| | | | | |
| | 31- | Flame-Grilled Ribeye | | $21.99 |
| | | 8 oz de filete ribeye con nuestra sazón única con una deliciosa slsa de mantequilla y hierbas finas. Acompañado con dos guarniciones de su elección y tostadas de pan con ajo | | |
| | | | | |
| | 32- | Chilis Classic Sirloin | | $13.99 |
| | | 8onz de top sirloin con nuestro sazón único bañado con nuestra salsa de mantequilla y hierbas finas. Acompañado de dos guarniciones de su elección tostadas de pan con ajo | | |
| | | | | |
| | 33- | New York Strip | | $21.99 |
| | | Tiras de 12 onz de filete de res con nuestra sazón única, bañado con una deliciosa salsa de mantequilla y hierbas finas. Acompañado de dos guarniciones de su elección y tostadas de pan con ajo | | |
| | | | | |
| | 34- | Cajun Ribeye | | $21.99 |
| | | 12onz de filete ribeye estilo cajun bañad con una deliciosa salsa de mantequilla.Acompañado de dos guarniciones de su elección y tostadas de pan con ajo | | |
| | | | | |
| | 35- | Churrasco | | $16.99 |
| | | Nuestra receta sencilla pero espectacular acompañada con chimichurri. Dos guarniciones de su elección y tostadas de pan con ajo | | |
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| | | POLLO CON SAZÓN | | |
| | | | | |
| | 36- | Monterrey Chicken | | $10.79 |
| | | Pechuga de pollo a la parrilla marinadas con salsa BBQ tocino ahumado en madera de manzano queso y tomates. Servidos con puré de papas y vegetales frescos al vapor | | |
| | | | | |
| | 37- | Margarita Grilled Chicken | | $9.99 |
| | | Tierna y jugosa pechuga de pollo marinada con nuestro saborizante margarita cocinada a la parrilla a la perfección. Acompañados de arroz, frijoles negro crujientes tiras de tortilla y pico de gallo | | |
| | | | | |
| | 38- | Cajun Chicken Pasta | | $9.99 |
| | | Rebanadas de pollo Cajun sobre penne pasta con nuestra cremosa salsa Alfredo, tomates sazonados, queso parmesano tostadas de pan con ajo | | |
| | | | | |
| | 39- | Chicken Crispers | | $8.99 |
| | | Tiras de pollo empanizados fritas a la perfección. Servidas con maíz dulce aderezo "Honey Mustard" y papas fritas estilo casero | | |
| | | | | |
| | 40- | Crispy Honey Chipotle Chicken Crispers | | $9.49 |
| | | Tiras de pollo empanizadas crispy con masa batida a mano fritas a la perfección cubiertas con salsa picante de miel y chipotle. Servidas con maíz dulce papas fritas estilo casero | | |
| | | | | |
| | | PESCADOS Y MARISCOS | | |
| | | | | |
| | 41- | Grilled Shrimp Alfredo | | $11.99 |
| | | Camarones a la parrilla sazonadas con sal y limón servidos sobre penne pasta bañada con nuestra cremosa salsa Alfredo tomates sazonados con queso paermsao y tostada de pan con ajo | | |
| | | | | |
| | 42- | Grilled Salmon Garlic & Herbs | | $13.99 |
| | | Filete de salmón al mojo de ajo con hierbas finas acompañado de arroz y vegetales frescos al vapor | | |
| | | | | |
| | 43- | Southwest Cedar Plank Tilapia | | $11.99 |
| | | Filete de tilapia sazonados y cubiertos con salsa chimichurri (cilantro y limón) y pico de gallo. Cocinado y servido en una plancha de cedro. Servidos con arroz y vegetales fresco al vapor | | |
| | | | | |
| | | PARRILLA LIGHT | | |
| | | | | |
| | 44- | Guiltless Honey-Mustard Glazed Grilled Salmón | | $12.99 |
| | | Filete de salmón ligeramente sazonado y asado a la perfección. Agrégale mas sabor con nuestra salsa baja en grasa Honey Mustard Glaze | | |
| | | | | |
| | 45- | Guiltless Black Bean Burger | | $6.19 |
| | | Nuestra hamburguesa vegetariana de frijol negro servida con aderezo ranch bajo en grasa lechuga tomate pepinillos y cebolla | | |
| | | | | |
| | 46- | Guiltless Grill Pita | | $6.99 |
| | | Pechuga a la plancha con aderezo bajo en grasa con lechuga | | |
| | | | | |
| | 47- | Guiltless Chicken Platter | | $8.69 |
| | | Pechuga de pollo asada a la parrilla y servido sobre arroz | | |
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| | 49- | Tomato Basil Chicken Pasta | | $8.69 |
| | | Pechuga de pollo a la parrilla servida sobre penna, pasta con salsa marinara, tomate sazonado albahaca y queso parmesano | | |
| | | | | |
| | 71- | Guiltless Carne Asada Steak | | $8.29 |
| | | Carne Sirloin con nuestro aderezo insignia de carne asada, asado a la parrilla en llamas y con pico de gallo encima con limón exprimido | | |
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| | | POSTRES | | |
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| | 50- | Cheesecake | | $4.99 |
| | 51- | Chocolate Chip paradise | | $5.99 |
| | 52- | Molden Chocolate Cake | | $5.99 |
| | 72- | Chocolate Chip Molten Cake | | $5.99 |
| | 54- | Caramel apple tart | | $4.99 |
| | 55- | Brownie | | $4.09 |
| | 56- | Ice Cream Scoop | | $2.99 |
| | 72- | Shake | | $2.99 |