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  ENTRADAS
1-Ceviche Varadero$8.00
Pescado, maiz asado, tomate, limon, cilantro, cebolla y aguacate
2-Ceviche vuelve a la vida$8.00
Pescado marinado con balsamico, sandia, hierbas frescas, cebolla y pimientos
3-Ceviche inolvidable$8.50
Pescado, garbanzo, hierba buena, chipotle, pepino, chile morron y aceite de oliva
4-Yucas al mojo tumbao$6.50
Yuca hervida con nuestra salsa especial Tumbao
5-Marimba de tequeños$7.00
Tequeños venezolanos acompañados de salsa de fresas
SANDWICHES
6-Media noche$9.00
Cerdo en lascas, queso suizo mostaza, cebolla salteada y pepinillos
7-Tumbao$9.00
Cerdo mrainado en ajo tumbao, jamon, pimientos y cebollas caramelizadas, queso suizo, pepinillos y mantequillas
8-Pan con Lechon$8.50
Cerdo marinado en mojo citrico acompañado de queso aguacate y tomate
9-Pan con bistec$8.50
Carne de res, marinada con mojo tumbao pimientos queso suizo y cebolla caramelizada
PLATOS FUERTES
10-Pollo Ibrahim Ferrer$9.50
Marinado en ajo cubierto con mojo Tumbao y acompañado de pure de yuca y platano
11-Cerdo Chucho Valdes$9.50
Marinado en salsa de guayaba acompàñado de tostones
12-Ropa vieja a la bodeguita$11.00
Carne de res deshilada al estilo cubano con tomate, cebolla y especies de la casa. Acompañado de arroz blanco con un toque de cerveza
13-Arroz a la chorrera$10.50
Arroz con pollo cocido en su caldo con un toque de cerveza
14-Vaca frita$9.75
Tipico corte cubano adobado con critricos salteados con cebolla y ajo acompañado con arroz moro
15-Masitas de cerdo$10.50
Fritas y ricas como en cuba, acompañado con yuca.
ACOMPAÑAMIENTOS
16-Orden de platano$3.00
17-Orden de tostones$3.00
18-Orden de arroz moro$3.00
19-Mojo tumbao$3.00
20-Mojo criollo$3.00
21-Mojo citrico$3.00