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  ENSALADAS
8-Ensaladas de tres corazones$9,95
Crujiente lechuga, palmito, aguacate y tomate con el aderezo de su eleccion  
     
 9-Ensalada caprese$10,75
Frescas rodajas de tomate servidas con mozarella di Bufala, albahaca, aceite de olivo extra virgen y una reduccion de vinagre balsamico  
     
  SOPAS
10-Sopa de Cebolla$8,25
La clasica francesa  
     
 11-Crema de Brocoli al Parmesano$8,25
Preparada con un toque de queso parmesano  
     
  Un Rito Que Inicia
12-Guashimi de Robalo$10,50
13-Carpaccio de Carne$10,75
14-Carpaccio de Salmon$11,00
15-El Ya Famoso$11,50
Tacos de camaron, tortilla de harina frita rellena de fresco camaron salteado con un ligero toque picante de chipotle y queso derretido. Servidos con frijoles de olla y guacamol  
     
  CASUAL DINING
22-Filete de pescado en salsa tejana$11,50
Filete de robalo cubierto con una salsa hecha a base de maiz dulce y queso suizo acompañado con arroz y vegetales  
     
 23-Pechuga de pollo BBQ$11,50
Pechuga de pollo adobada y parillada con nuestra salsa de 12 ingredientes secretos de la casa. Acompañada de pure de papa y vegetales  
     
 24-Salmon a la Florentina$17,25
Salmon fresco a la plancha gratinado en salsa holandesa. Servido sobre una base de espinaca salteada en mantequilla y servido con papa horno y vegetales  
     
 25-Spaghetti a la Carbonada$11,50
Pasta al dente de tu eleccion (Penne, linguini o spaghetti) en salsa carbonada, acompañado con trozos de nuestra salsa deliciosa arrahera una verdadera experiencia para tu paladar.  
     
 26-Linguini con pollo al Pesto$12,65
Exquisita salsa elaborada a base de albahaca, piñones, parmesano y aceite de oliva Linguini al dente combinado a la perfeccion con pechuga de pollo a la parrilla y champiñon  
     
 27-Lasagna 3 Provincias$12,65
Lasagna de pollo con salsa de quesos gouda ahumado, emmenthal y provolone gratinado con exta excelente mezcla de quesos de las 3 provincias  
     
 28-Lomito en 3 salsas$16,00
7oz de lomo de aguja importado asado a la parrilla, acompañado con 3 salsa (Bernesa, champiñones y jalapeña)  una verdadera experiencia de sabor en tu paladar, servido con papa horno y vegetales  
     
 29-Lomito en Salsa de Zetas$17,25
Exquisito corte de 7oz de lomo de auja asado a la perfeccion cubierto con una salsa de hongos zetas salteados a la mantequilla y flameados con brandy, servido con papa horno y vegetales  
     
 30-Arrachera Tejana$14,95
8Oz de arrachera marinada famosa por su sabor y suvaidad y alto contenido de marmoleo, corte bajo asado a la parrilla al termino de suu eleccion, acompañada de vegetales y papa al horno  
     
  ANGUS EXCLUSIVO CATTLE STEAKS
31-Medio Bife$17,75
Corte alto de mucho sabor, poco marmoleo y grasa lateral semi suave  
     
 32-Media Arrachera$16,00
8onz Famosa por su sabor y suavidad, alto contenido de marmoleo corte bajo  
     
 16-Arranchera La Unica y Original$30,75
16 oz. Famosa por su sabor y suavidad alto contenido de marmoleo, corte bajo.  
     
 17-CowGril Steak$20,50
10oz. De filete de lomito de res importado asado a la parrilla y horneado al perfecto termino de su eleccion.  
     
  HAMBURGUESAS ANGUS PREMIUM
19-American Cheeseburger$9,00
8 oz de carne molida 100% angus queso derretido cheddar amarillo, lechuga tomate, cebolla, pepinillos, y acompañada de nuestra deliciosas papas Herb Frites  
     
 20-BBQ New Mexico Grilled$9,00
8 oz de carne molida 100%, angus, asada a la barbacoa, tocino, cebollas asadas, lechugas, tomate y pepinillos y acompañada de nuestra deliciosas papas herbs Frites  
     
 21-Chicken Breast Lula$9,00
Pechugas de pollo asada a la parrilla, queso suizo, lechuga, tomate, cebolla asada, pepinillos y acompañada de nuestra deliciosas Papas Herb Frites.