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| | | PRIMIS | | | | | | | | | 1- | Carpaccio al Cipriani | | $7.60 | | | Finas rodajas de lomito marinadas con limon, aceite de oliva extra virgen. | | | | | | | | | 2- | Carpaccio di Salmone | | $8.15 | | | Finas rodajas de salmon marinado con limon, aceite de oliva extra virgen, hierbas, queso parmesano, aros de cebolla, alcaparras y un toque de mascaporne. | | | | | | | | | 3- | Bruschetta | | $4.40 | | | Pan tostado con ajo, tomate, oregano, queso parmesano y aceite de oliva extra virgen | | | | | | | | | | INSALATA E ZUPPE | | | | | | | | | 6- | La Testarossa Con Pollo | | $7.65 | | | Ensalada cesar de la casa, pechuga de pollo asada con un aderezo a base de anchoas | | | | | c/ Gamberoni | | $8.25 | | | c/ Salmon | | $9.63 | | | | | | | | PIZZA | | | | | | | | | 9- | Margarita | | $10.90 | | | Tomate, albahaca y queso mozarella | | | | | | | | | 10- | Le Quatro Stagioni | | $10.90 | | | Jamon, aceitunas, esparragos, hongos, salsa marinara y mozarella. | | | | | | | | | 11- | Tropical | | $10.90 | | | Jamon virginia, piña a la parrilla | | | | | | | | | | PASTA TRADIZIONALE | | | | | | | | | 13- | Frutti di Mare | | $14.95 | | | Pasta con camarones, mejillones y calamars en unas salsa liviana de crema | | | | | | | | | 14- | Paparazzi | | $10.05 | | | Combinacion de hongos champignon, camaron y ajo en una salsa liviana de crema y parmesano | | | | | | | | | 16- | Lasagna de Pollo e Carcciofi | | $10.50 | | | Pasta rellena conpollo , alcachofa, queso riccotta en unas salsa de crema, bolognesa o marinara | | | | | | | | | 17- | Arrabiata | | $12.65 | | | Pasta con camarones, ajo y mejillones en salsa marinara picante | | | | | | | | | 18- | Ravioli Bolognese | | $9.90 | | | Rellenos de queso ricotta y prosciutto con salsa bolognese o de la casa | | | | | | | | | 34- | Gnocchis Carretiera | | $12.10 | | | Con pollo a la parrilla, zucchini y chile piemiento en salsa marinara | | | | | | | | | | PIETANZE | | | | | | | | | 26- | Pollo alla Cacciatore | | $12.90 | | | Pechugas de pollo asadas con pimientos rojos, aceituans y hongos con tomates horneados | | | | | | | | | 28- | Bistecca Fiorentina | | $14.95 | | | Lomito a la parrilla sobre una reduccion de vino tinto y un nido de cebollas empanizadas. | | | | | | | | | 29- | Bistecca Inferno | | $14.75 | | | Lomito a la parrilla sobre una ligera salsa cremosa de Brandy y tres tipo de pimientos | | | | | | | | | 30- | Pesce al Cinziano | | $13.99 | | | Pez blanco de la temporada a la plancha sobre aguacate y esparragos bañado en salsa de vino Cinzano blanco y limon. | | |
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